:: معرفی خط تولید و فرآیند تولید بیکینگ پودر و تدوین طرح توجیهی بانکی بیکینگ پودر و طرز تهیه بیکینگ پودر
روش تولید بیکینگ پودر می تواند گامی موثر برای تدوین طرح توجیهی توليد بیکینگ پودر باشد و اطلاعات خوبی در خصوص فرآیند تولید این محصول به شما بدهد.
پروسه ساخت این ماده غذایی بسیار ساده می باشد . ابتدا عناصر مختلف خشک شده و قبل از مرحله خرد شدن رطوبت زدایی می شود. سپس به نسبت مناسب مخلوط و بسته بندی می شود .
مواد اولیه بیکینگ پود شامل : بی کربنات سدیم ، نشاسته ومنوکلسیم فسفات و یا سولفات آلومینیوم می باشد.
فرآیند تولید بیکینگ پودر شامل 4 مرحله است :
1- خشک کردن
2- خرد کردن
3- مخلوط کردن
4- بسته بندی
تعیین نقاط قوت و ضعف تکنولوژی مرسوم تولید بیکینگ پودر :
نقطه قوت : سادگی خط تولید.
نقطه ضعف : به روز کردن تکنولوژی مطابق با استانداردهای روز دنی.ا
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح تولید بیکینگ پودر.
آذر بایجان شرقی ، خراسان رضوی باتوجه به اینکه این دو استان قطب صنایع غذایی کشور می باشند.
مصرف این محصول در این مناطق بیشتر از سایر مناطق خواهد بود.
لینک های کمکی :
:: دانلود یک مجموعه ی بینظیر از هزاران طرح توجیهی آماده صنعتی ، معدنی ، کشاورزی ، خدماتی و گردشگری