
جهت نگارش مطالعات بازار و طرح کاشت درخت گردو و احداث باغ گردو سال 1402اطلاعات کاملاً به روز ، با فرمت DOC و PDF و با گزارش گیری نرم افزار کامفار ، جهت اخذ مجوز یا ارایه به بانک ، این صفحه را مطالعه نموده و سپس با ما تماس بگیرید . ضمنا میتوانید فایلpdfطرح توجیهی کاشت درخت گردو را که قدیمی هستند ، صرفا جهت مطالعه از انتهای صفحه دانلود نمایید.
معرفی درخت گردو و انواع آن :
درخت گردو یکی از محبوب ترین درختان میوه در جهان است. این درخت متعلق به خانواده جوز (Juglandaceae) است و از نام علمی Juglans regia برخوردار میباشد. درخت گردو در مناطق معتدل و گرمسیری رشد میکند و از طریق بذر و یا نهال کاشته میشود.
انواع درخت گردو :
- گردو اروپایی : این نوع درخت گردو، بیشترین توزیع را در جهان دارد و به عنوان گونهای از درختان میوه در باغها و باغچهها کشت میشود.
- گردو آمریکایی : این نوع درخت گردو، درختی بلند و عریض با گلهای بسیار زیبا و میوههایی با پوست سخت و داخل خوشمزه میباشد.
- گردو چینی : این نوع درخت گردو، بومی مناطق شمال چین است و به طور گسترده در آسیا کشت میشود. میوههای آن نسبت به گردو اروپایی کوچکتر هستند.
- گردو ژاپنی : این نوع درخت گردو، به دلیل زیبایی گلهایش بیشتر برای دکوراسیون باغها و باغچهها کشت میشود.
- گردو هندی : این نوع درخت گردو، بیشتر در هند و پاکستان کشت میشود و برگهای آن برای داروسازی و درمان بیماریها به کار میروند.
در کشورهای مختلف، ممکن است انواع مختلفی از درخت گردو وجود داشته باشد.
درخت گردو چند سال عمر میکند و در چه شرایط آب و هوایی میتوان باغ گردو احداث کرد ؟
درخت گردو با توجه به شرایط محیطی و زیستگاه، ممکن است تا 200 سال یا بیشتر عمر کند . اما در شرایط معمول، عمر درخت گردو در حدود 60 تا 80 سال میباشد.
برای احداث باغ گردو، باید به شرایط آب و هوایی منطقه توجه شود. درخت گردو به شرایط آب و هوایی نسبتاً مرطوب و خنک علاقه دارد. در نتیجه، بهتر است که این درخت در مناطقی با زمستان های سرد و تابستان های خنک کشت شود. در ضمن، درخت گردو به خاک های عمیق و حاوی مواد آلی بالا نیاز دارد. بنابراین، خاک های نیمه سنگین و حاوی مقدار زیادی آهک، برای کشت گردو مناسب نیستند.
در کل، بهترین زمان برای کاشت درخت گردو پاییز است، زیرا در این فصل خاک هنوز گرم است و درختان بهترین شانس رشد را دارند. همچنین، بهتر است که درختان در فضایی با مساحت کافی احاطه شوند تا بتوانند به صورت بهینه رشد کنند.
هر هکتار باغ گردو چقدر محصول میدهد ؟
میزان محصول تولیدی هر هکتار باغ گردو به عواملی مانند شرایط آب و هوایی، خاک، نوع رقم گردو، روش کاشت، مدیریت باغ و ... بستگی دارد. اما در حدود 2 تا 5 تن محصول در هر هکتار باغ گردو به دست میآید. همچنین باید توجه داشت که محصول گردو بیشتر در سالهایی که تابستان داغ و خشکی دارند، کاهش مییابد.
تولید محصول گردو در هر هکتار باغ، به ویژگیهای باغ و شرایط آب و هوایی منطقه وابسته است.
به طور کلی، برای داشتن باغ گردو با عملکرد بالا، باید شرایط زیر را در نظر گرفت :
- خاک : گردو به خاک با بافت سبک و خاک شنی - رسی برای رشد و توسعه بهتر نیاز دارد. همچنین باید از خاک باpH حداقل 6 استفاده کرد و در صورت نیاز، با مصرف کود مناسب ، خاک را تقویت کرد.
- آب و هوا: گردو به آبیاری منظم و کافی نیاز دارد، اما به دلیل حساسیت آن به خشکی، در دورههای داغ و خشک باید آبیاری بیشتری به باغ داد. همچنین، برای رشد بهتر در مناطق گرم و خشک، گردو نیاز به سایه پردازی دارد.
- نوع رقم : انتخاب رقم مناسب برای منطقه مورد نظر از اهمیت زیادی برخوردار است. رقمهایی با عملکرد بالا و مقاوم به بیماریها و شرایط آب و هوایی محل باغ باید انتخاب شوند.
- مدیریت باغ : تغذیه و کود دهی، آفتکشها و کنترل بیماریها، پایداری خاک و سایر موارد مرتبط با مدیریت باغ نقش مهمی در تولید محصول با عملکرد بالا دارند.
بنابراین، با توجه به این عوامل و شرایط ، میزان تولید محصول گردو در هر هکتار باغ ممکن است متفاوت باشد.
در باغ گردو فاصله استاندارد هر دو درخت چقدر باید باشد ؟
فاصله استاندارد بین درختان گردو بستگی به شرایط مختلفی دارد، مانند نوع خاک، شرایط آب و هوایی، نوع گردوکاری و... . با این حال، برای کاشت درختان گردو، فاصله استاندارد معمولا بین 8 تا 12 متر می باشد. البته برای کاشت درختان گردو می توان از فاصله های کمتر یا بیشتر نیز استفاده کرد، اما بسته به شرایط محیطی و اقتصادی، بهتر است از فاصله استاندارد پیروی کرد.
مزایا و معایب احداث باغ گردو کدامند ؟
مزایای احداث باغ گردو عبارتند از:
- درآمدزایی : باغ گردو میتواند منبع درآمد قابل توجهی برای مالکان باشد، زیرا گردو از محصولات با ارزشی است که در بازار جهانی تقاضای بالایی دارد.
- ایجاد شغل: ایجاد باغ گردو میتواند فرصتهای شغلی برای باغبانان بومی ایجاد کند.
- بهبود کیفیت خاک: درختان گردو، علاوه بر تأمین محصول، میتوانند بهبود کیفیت خاک را نیز ایجاد کنند.
- خواص بهداشتی: گردو، برخلاف بسیاری از محصولات دیگر، خواص بهداشتی بسیاری دارد، از جمله کاهش خطر بیماریهای قلبی و عروقی، کاهش خطر سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن.
معایب احداث باغ گردو عبارتند از:
- زمان لازم برای رشد : برای رشد کامل درختان گردو، مخصوصا برای رسیدن به عملکرد بالای آن زمان زیادی نیاز است.
- نیاز به مراقبتهای خاص : درخت گردو نیاز به مراقبتهای خاصی دارد، از جمله آبیاری مناسب، کاشت در جاهای مناسب، کنترل آفات و بیماریها و غیره.
- هزینههای اولیه : ایجاد یک باغ گردو، نیاز به هزینههای اولیه بسیاری دارد، از جمله هزینه برای خرید زمین، کاشت درختان و ایجاد زیرساختهای لازم.
- ریسک بیماریها : درختان گردو در برابر بسیاری از بیماریها و آفات حساس هستند و احتمال ابتلا به بیماری در این درختان بیشتر می باشد .
مراحل کاشت و پرورش و برداشت گردو کدامند ؟
کاشت، پرورش و برداشت گردو، مراحل پیچیدهای دارد که در زیر به طور خلاصه توضیح داده شده است:
- انتخاب محل : برای کاشت گردو، باید محل مناسب با خاک حاصل خیز و دارای آب و هوای مناسب برای رشد گردو انتخاب شود.
- آماده سازی زمین : زمین برای کاشت گردو باید به خوبی آماده شود. آماده سازی زمین شامل تهیه خاک مناسب، حفر چاههای عمیق و جایگذاری گیاهان در فاصله مناسب از هم میشود.
- کاشت گردو: بعد از آمادهسازی زمین، باید گردو را در خاک کاشت. بهترین زمان برای کاشت گردو، بهار میباشد .
- آبیاری و مراقبت از گیاه: بعد از کاشت گردو، باید به طور منظم آبیاری شود و از رشد علفهای هرز و بیماریهای گیاه جلوگیری شود.
- رشد گردو: پس از کاشت، گردو شروع به رشد میکند. برای رشد بهتر گردو، نیاز به خاک حاصلخیز، آب و هوای مناسب و مراقبت دقیق از گیاه میباشد.
- برداشت: برداشت گردو در پاییز انجام میشود. در این مرحله، برای جمعآوری گردو، از ابزارهای مخصوصی استفاده میشود تا بیشترین گردو جمع آوری شود. سپس گردو را آماده خشک کردن میکنند.
- خشک کردن: گردو باید برای خشک شدن در محیطی خشک و خنک قرار گیرد. بعد از خشک شدن، میتوانید گردو را در بستهبندیهای مناسب قراره داده و مورد استفاده قرار دهید.
روشهای آبیاری و تغذیه باغات گردو چیست ؟
روشهای آبیاری برای باغات گردو شامل موارد زیر میشود :
- آبیاری قطرهای : این روش به کمک لولههای قطرهای که در زیر خاک قرار دارند، آب را به صورت نازل به گیاهان تامین میکند. این روش آبیاری، باعث صرفهجویی در مصرف آب و کاهش آلودگی محیط زیست میشود.
- آبیاری بارانی : در این روش، آب از طریق شبکههای پراکنده در سطح زمین به باغات تامین میشود. این روش آبیاری، به دلیل تعریق زیاد و ازدیاد رطوبت محیط، میتواند منجر به ظهور بیماریهای قارچی در برگها شود.
- آبیاری مستقیم : در این روش، آب از طریق لولههای زیرسطحی به گیاهان تامین میشود. این روش آبیاری به دلیل کاهش تبخیر و ازدیاد بهرهوری آب، برای باغات گردو مناسب میباشد.
- آبیاری سطحی : در این روش، آب به صورت مستقیم به سطح زمین ریخته شده و از طریق شبکههای زیرسطحی برای گیاهان تامین میشود. این روش آبیاری، منجر به زیاد شدن تعریق و ازدیاد رطوبت محیط میشود که میتواند باعث ظهور بیماریهای قارچی شود.
روشهای تغذیه برای باغات گردو شامل موارد زیر میشود :
- تغذیه از طریق خاک: برای تغذیه گردو، میتوان از کودهای شیمیایی و آلی استفاده کرد. این کودها شامل کود نیتروژن، فسفر و پتاسیم هستند. همچنین میتوان از کودهای آهن، منگنز و روی نیز استفاده کرد.
- تغذیه از طریق برگ: برای تقویت رشد گردو، میتوان از روش تغذیه از طریق برگ استفاده کرد. در این روش، کودهای مختلف از طریق محلول پاشی بر روی برگها به گیاه تزریق میشوند. این روش تغذیه، به دلیل تاثیر سریع و اثربخشی بالا، در مواقع اضطراری مورد استفاده قرار میگیرد.
- تغذیه از طریق آبیاری: در این روش، کودهای مختلف به صورت محلول به آب اضافه شده و به گیاهان تزریق میشوند. این روش تغذیه، به دلیل توزیع یکنواخت کودها در خاک و بهرهوری بیشتر از کود، برای باغات گردو مناسب میباشد.
- تغذیه از طریق پوشش زمین: در این روش، برای حفظ رطوبت خاک و افزایش باروری، با استفاده از مواد آلی مانند کودهای کمپوست و پوست میوه، روی خاک باغ گردو پوشش داده میشود. این روش به دلیل افزایش تهویه خاک و کاهش برداشت آب از خاک، برای باغات گردو مناسب میباشد.
کودهای لازم برای باغات گردو چه مواردی هستند ؟
:کودهای مختلفی برای باغات گردو مورد استفاده قرار میگیرند تا بهترین شرایط رشد و توسعه درختان گردو را فراهم کنند.
:در زیر، چند کود مورد نیاز برای باغات گردو آورده شده است
- کودهای حاوی نیتروژن: برای رشد بهتر درختان گردو، کودهای حاوی نیتروژن مثل کود نیتروژنه یا کود پرفسوریت از مهمترین کودهای لازم محسوب میشوند.
- کودهای حاوی فسفر: کودهای حاوی فسفر مثل سوپرفسفات، کود سه فسفات و کود تریپلسوپرفسفات، به عنوان یک کود دیگر برای رشد بهتر درختان گردو مورد استفاده قرار میگیرند.
- کودهای حاوی پتاسیم: این کودها نیز برای تقویت رشد درختان گردو و همچنین افزایش محصول آنها مورد استفاده قرار میگیرند. برخی از کودهای حاوی پتاسیم شامل کود سولفات پتاسیم، کود کلرید پتاسیم و کود سولفات پتاسیم منیزیم هستند.
- کودهای حاوی مواد آلی: کودهای حاوی مواد آلی مثل کود کمپوست یا کود اوره نیز به عنوان یک کود مفید برای باغات گردو مورد استفاده قرار میگیرند. این کودها بهترین گزینه برای بهبود کیفیت خاک و افزایش حاصلخیزی آن هستند.
.به طور کلی، برای باغات گردو میتوان از یک ترکیبی از کودهای حاوی نیتروژن، فسفر، پتاسیم و مواد آلی استفاده کرد تا بهترین شرایط رشد و توسعه درختان گردو را فراهم کنیم
آفات و بیماری های باغات گردو و روشهای مقابله با آنها چیست ؟
باغات گردو ممکن است با برخی از آفات و بیماریهای مختلف مواجه شوند که میتواند به کاهش عملکرد درختان گردو منجر شود.
در زیر به برخی از رایجترین آفات و بیماریهای گردو و روشهای مقابله با آنها اشاره شده است:
- کرم میوه گردو: این آفت عمدتاً باعث خرابی میوه گردو میشود. راههای مقابله با این آفت شامل استفاده از کودهای آلی، پاشیدن آب زردآلویی و پراکنده کردن سنگهای سفید در زیر درختان میباشد.
- پسپاشیدن برگ: این بیماری باعث زرد شدن و ریزش برگها میشود. راههای مقابله با این بیماری شامل استفاده از پوشش گیاهی مرتبط با گردو و کاهش تراکم درختان میباشد.
- بیماری سرخک: این بیماری باعث قرمز شدن برگها و ریزش آنها میشود. راههای مقابله با این بیماری شامل کاهش تراکم درختان، استفاده از کودهای ارگانیک و پاشیدن فنل در منطقه آلوده میباشد.
- بیماری قارچی پوسیدگی گردو: این بیماری باعث سیاه شدن دانههای گردو و پوسیدگی میشود. راههای مقابله با این بیماری شامل جمعآوری و دفع آفات موجود در منطقه، استفاده از پوشش گیاهی مرتبط با گردو و کاهش رطوبت میباشد.
- پروانههای سفید گردو: این آفت باعث خرابی برگها و از بین رفتن عملکرد درختان گردو میشود.
به طور کلی، برای مقابله با آفات و بیماریهای گردو، میتوان از روشهای اصلاح شیمیایی، بیولوژیکی و فیزیکی استفاده کرد. این روشها میتواند شامل استفاده از مواد شیمیایی مختلف، استفاده از دشمنان طبیعی آفت، کاهش تراکم درختان، استفاده از پوشش گیاهی مرتبط با گردو، جمعآوری و دفع آفات موجود در منطقه و پاشیدن آب زردآلویی و پیروکسیکام باشد. با این حال، بهتر است قبل از استفاده از هر روش، با یک کارشناس متخصص مشورت کنید
دانلود فایل آرشیوی طرح توجیهی کاشت درخت گردو