جهت سفارش مطالعات بازار و طرح توجیهی پرورش قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی سال 1401 با نرم افزار کامفار به صورت فایل word و pdf ، جهت اخذ جواز تاسیس و وام و تسهیلات بانکی ، این مقاله را مطالعه نموده و سپس با ما تماس بگیرید ضمنا میتوانید فایل طرح توجیهی پرورش قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی را که آرشیوی و مربوط به سالهای گذشته میباشد ، صرفا جهت مطالعه از انتهای همین صفحه دریافت نمایید.

قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی چیست و چه خواصی دارد ؟

قارچ گانودرما یا لینگژی در زمان های قدیم در طب سنتی چینی ها و ژاپنی ها استفاده می شد . اما امروزه این قارچ به دلیل خواص دارویی که دارد ، در همه کشور ها دارای اهمیت می باشد . این قارچ ها بیشتر بر روی چوب های پوسیده درختان در جنگل ها رشد می کنند .

در کشور ما نیز در شهر های شمالی و همچنین کرانه دریای خزر از این نوع قارچ به وجود می آید . قارچ هایی که در کشور ایران وجود دارند دارای پلی ساکارید های بیشتری بوده ، به همین جهت دارای ارزش بیشتری می باشند .

متاسفانه از این قارچ مقدار کمی در طبیعت وجود دارد ، به همین جهت واحد هایی برای پرورش قارچ گانودرما ایجاد شده اند .

قارچ گانودرما سبب جلوگیری از رشد تومور ها ، جلوگیری از ایجاد بیماری های کبد ، کاهش کلسترول خون ، کاهش استرس ، کنترل سرطان ، کنترل بیماری های قلبی و ... می شود

فرایند کشت قارچ گانودرما یا لینگژی جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما

Ganoderma mushroom 2

برای پرورش قارچ گانودرما ابتدا ، به میزان 10 درصد سبوس برنج و 3 درصد آهک را با مقداری خاک اره مخلوط کرده ، سپس مخلوط تولید شده را در کیسه های پلاستیکی تمیز ریخته و با استفاده از نخ در کیسه را محکم می بندند .

در مرحله بعد ، کیسه ها را در دمایی بین 95 تا 100 درجه سانتی گراد و با فشار کم استرلیزه می کنند . هنگامی که کیسه خنک شوند ، آن ها را به یک اتاق تاریک با دمایی بین 28 تا 35 درجه سانتی گراد که دارای دی اکسید کربن زیادی باشد انتقال می دهند .

سپس با استفاده از هود ، عمل بذر پاشی روی کیسه ها انجام می شود . پس از گذشت مدت زمانی بین 3 تا 4 هفته ریسه ها به وجود می آیند .

باید دقت نمایید هنگامی که ریسه ها نصف کیسه ها را فرا گرفتند ، در کیسه ها را بازکرده و آن ها را در روی قفسه های سالن تولید بگذارید .

خیلی مهم است که کیسه ها نه زود تر و نه دیرتر باز و برداشته شوند . دمای سالن تولید باید بین 85 تا 95 درجه سانتی گراد باشد .

در این مرحله باید حداقل دو مرتبه در طول روز آبیاری انجام شود . پس از گذشت مدت زمان یک تا دو هفته ، قارچ های گانودرما ظهور می کنند .

در هنگامی که کلاه قارچ ها که دارای رنگ زرد است تشکیل شود ، باید دما و رطوبت قارچ ها را کاهش دهید . پس از گذشت مدت زمان 2 تا 3 ماه از ظهور قارچ ها ، موقع برداشت آن ها فرا می رسد .

در واقع قارچ هایی که رنگشان قرمز شود و حاشیه سفیدی که داشتند محو شده باشد ، آماده برداشت می باشند . هنگامی که اولین برداشت انجام شود ، پس از گذشت چند روز فلاش دوم ظاهر خواهد شد .

پس از این که اولین برداشت انجام شود ، باید شرایط نگهداری از قارچ مانند قبل شود ، بدین طریق برای بار دوم قارچ ها رشد کرده و آماده برداشت خواهند شد . قارچ های برداشت شده را باید در محیطی سرد و خشک نگهداری نمود که خشک نشود .

مواد اولیه مورد نیاز جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما یا لینگژی

کاه و کلش
خاک اره
بذر
ظروف بسته بندی
مواد شیمیایی
سموم
مکمل کمپوست
کیسه کمپوست

نیروی انسانی مورد نیاز جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما یا لینگژی

مدیر تولید و فروش
تدارکات
نگهبان
کارگر تولید
مسئول برداشت و بسته بندی

تجهیزات مورد نیاز جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما یا لینگژی

دستگاه تهویه
دستگاه گرم کننده
دستگاه خنک کننده
دستگاه مرطوب ساز
منبع سوخت
منبع آب
میز بسته بندی
دیگ جوش
علوفه خردکن
قفسه بندی
یخچال بزرگ
بالابر دستی
سبد بالابر
سمیز هوادهی
سم پاش موتوری
چرخ دستی
:: دانلود طرح توجیهی تیپ پرورش قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی