طرح توجیهی پرورش قارچ گانودرما سال 1401 (pdf+word)

جهت سفارش مطالعات بازار و طرح توجیهی پرورش قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی سال 1402 با نرم افزار کامفار به صورت فایل  word و pdf ، جهت اخذ جواز تاسیس و وام و تسهیلات بانکی ، این مقاله را مطالعه نموده و سپس با ما تماس بگیرید ضمنا میتوانید فایل طرح توجیهی پرورش قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی را که آرشیوی و مربوط به سالهای گذشته میباشد ، صرفا جهت مطالعه از انتهای همین صفحه دریافت نمایید.

قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی چیست و چه خواصی دارد ؟

قارچ گانودرما یا لینگژی در زمان های قدیم در طب سنتی چینی ها و ژاپنی ها استفاده می شد . اما امروزه این قارچ به دلیل خواص دارویی که دارد ، در همه کشور ها دارای اهمیت می باشد . این قارچ ها بیشتر بر روی چوب های پوسیده درختان در جنگل ها رشد می کنند .

در کشور ما نیز در شهر های شمالی و همچنین کرانه دریای خزر از این نوع قارچ به وجود می آید . قارچ هایی که در کشور ایران وجود دارند دارای پلی ساکارید های بیشتری بوده ، به همین جهت دارای ارزش بیشتری می باشند .

متاسفانه از این قارچ مقدار کمی در طبیعت وجود دارد ، به همین جهت واحد هایی برای پرورش قارچ گانودرما ایجاد شده اند .

قارچ گانودرما سبب جلوگیری از رشد تومور ها ، جلوگیری از ایجاد بیماری های کبد ، کاهش کلسترول خون ، کاهش استرس ، کنترل سرطان ، کنترل بیماری های قلبی و ... می شود.

فرایند کشت قارچ گانودرما یا لینگژی جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما

برای پرورش قارچ گانودرما ابتدا ، به میزان 10 درصد سبوس برنج و 3 درصد آهک را با مقداری خاک اره مخلوط کرده ، سپس مخلوط تولید شده را در کیسه های پلاستیکی تمیز ریخته و با استفاده از نخ در کیسه را محکم می بندند .

در مرحله بعد ، کیسه ها را در دمایی بین 95 تا 100 درجه سانتی گراد و با فشار کم استرلیزه می کنند . هنگامی که کیسه خنک شوند ، آن ها را به یک اتاق تاریک با دمایی بین 28 تا 35 درجه سانتی گراد که دارای دی اکسید کربن زیادی باشد انتقال می دهند .

سپس با استفاده از هود ، عمل بذر پاشی روی کیسه ها انجام می شود . پس از گذشت مدت زمانی بین 3 تا 4 هفته ریسه ها به وجود می آیند .

باید دقت نمایید هنگامی که ریسه ها نصف کیسه ها را فرا گرفتند ، در کیسه ها را بازکرده و آن ها را در روی قفسه های سالن تولید بگذارید .

خیلی مهم است که کیسه ها نه زود تر و نه دیرتر باز و برداشته شوند . دمای سالن تولید باید بین 85 تا 95 درجه سانتی گراد باشد .

در این مرحله باید حداقل دو مرتبه در طول روز آبیاری انجام شود . پس از گذشت مدت زمان یک تا دو هفته ، قارچ های گانودرما ظهور می کنند .

در هنگامی که کلاه قارچ ها که دارای رنگ زرد است تشکیل شود ، باید دما و رطوبت قارچ ها را کاهش دهید . پس از گذشت مدت زمان 2 تا 3 ماه از ظهور قارچ ها ، موقع برداشت آن ها فرا می رسد .

در واقع قارچ هایی که رنگشان قرمز شود و حاشیه سفیدی که داشتند محو شده باشد ، آماده برداشت می باشند . هنگامی که اولین برداشت انجام شود ، پس از گذشت چند روز فلاش دوم ظاهر خواهد شد .

پس از این که اولین برداشت انجام شود ، باید شرایط نگهداری از قارچ مانند قبل شود ، بدین طریق برای بار دوم قارچ ها رشد کرده و آماده برداشت خواهند شد . قارچ های برداشت شده را باید در محیطی سرد و خشک نگهداری نمود که خشک نشود .

مواد اولیه مورد نیاز جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما یا لینگژی

• کاه و کلش
• خاک اره
• بذر
• ظروف بسته بندی
• مواد شیمیایی
• سموم
• مکمل کمپوست
• کیسه کمپوست

نیروی انسانی مورد نیاز جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما یا لینگژی

• مدیر تولید و فروش
• تدارکات
• نگهبان
• کارگر تولید
• مسئول برداشت و بسته بندی

تجهیزات مورد نیاز جهت اجرای طرح توجیهی کشت و پرورش قارچ گانودرما یا لینگژی

• دستگاه تهویه
• دستگاه گرم کننده
• دستگاه خنک کننده
• دستگاه مرطوب ساز
• منبع سوخت
• منبع آب
• میز بسته بندی
• دیگ جوش
• علوفه خردکن
• قفسه بندی
• یخچال بزرگ
• بالابر دستی
• سبد بالابر
• سمیز هوادهی
• سم پاش موتوری
• چرخ دستی

:: دانلود طرح توجیهی تیپ پرورش قارچ گانودرما یا قارچ لینگژی